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杉並区阿佐ヶ谷にある和食の店「えん家(えんや)」のブログです。
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一輪だけ 咲いた…
ゴーヤやオリーブの間で気がついたら 咲いていた、 いいニュースが少ないこの頃、なにか良いことありますように♪。



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田舎の甥の病気が見つかって、まわりが急に落ち着かない気持ちになる。 夏休み帰った時は何の兆候も想像出来なかったので かなり驚いている。 どうしたらいいのか 気持ちだけオロオロ状態、、、
普段の食習慣は大事だなぁ、 それから 周期的な健康診断も、、、、。




今年も オリーブに実がついたけど 加工の仕方が解らない……。オリーブだけでも何十種類もあるらしい、 シンプルに基本的な加工をマスターするまで今年も試行錯誤の繰り返し…か、、。




何でしょ、 ハシバミでしょ、 そうなんです。
帰省中 実家の裏山から伸び放題の木の枝に混じってハシバミの木が……♪秋が楽しみだね おにぃ、この木は切らないでね。




夏休みは終わり、昨夜 即、茹でて さらしておいた蕗とワラビ なかなかの収穫です(^-^) うちの田舎は 放射線汚染されてないという事らしく 牧草地はお盆もなく 刈り入れ作業している。牧草が足りない地域の為に 積み込み作業している現場をみて 改めて原子力の怖さを感じた。 例年のこの時期はお盆休みで のんびりゆったりした田園風景だった…。
岩手には津波や地震が多いけど 原発はない…
これらの山菜は 地熱発電の松川温泉の近くで採ってきたもの。




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プロフィール
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えん家ママ
性別:
女性
職業:
杉並区の和食店、えん家のママ
趣味:
洋服作り
自己紹介:
えん家
東京都杉並区阿佐谷北
2-2-10(日昇ビル地下一階)
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