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杉並区阿佐ヶ谷にある和食の店「えん家(えんや)」のブログです。
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ハバロフスクに到着、ウラジオストク航空のチャーター機で降りたったロシアは夕方6時過ぎそれからホテルに向かって着いたのが8時過ぎ、なのにまだ昼過ぎぐらいの明るさ、なにげにソ連邦時代の国を想像させるペトロパブロフスの静かな街だ。




福田政史氏の第2弾 タイトルは「探偵稼業」!今月末には店頭に積まれる予定です・ぜひ御購読あれ、作家氏は知り合いだからとか阿佐ヶ谷の住人だからとかいうわけではなくてとにかくおもしろいので-お勧めの一冊です。




明日から3日間カムチャッカに高山植物見の旅に行ってきます。ロシアの秘境の旅は山登り武装です。Eさんとの旅、今回のテーマは可愛いお花を見る旅、お土産品を買う事も出来ないような ので大自然の中で戯れてきたいと思います。
お店は営業してますから 安心しておいでください。




岩手、紫波の地酒です。何時もお世話になっている月の輪酒造の蔵元社長さんが酒粕漬の元となる粕床を持って来て下さいました。これがまた普通の粕床とはちょっと違う!これは秘伝の交ぜ粉と混ぜて漬け込むのだそう・・・なんか楽しみになってきた。ところですがー、魚を漬けこもうとか野菜を漬けてみたいだとか意見がさまざまでありまして今日はお、あ、づ、け、となっております。只今冷蔵庫の中で待機中・・・。




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プロフィール
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えん家ママ
性別:
女性
職業:
杉並区の和食店、えん家のママ
趣味:
洋服作り
自己紹介:
えん家
東京都杉並区阿佐谷北
2-2-10(日昇ビル地下一階)
ご宴会、パーティープランのご予約はお電話で!
電話・03-3337-6226
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